Laboratoire de dégustation
L’idée de créer ce lieu est née d’un simple constat : aujourd’hui, plus personne ne connait le caviar.
Partant de ce constat, Karin NEBOT, fille du créateur de la Maison Kaviari, ce mets à rêver d’un lieu qui ne soit ni un restaurant, ni une boutique, mais un lieu de vie, comme dit Karin, « joyeux et convivial, à l’image du caviar, simple et magique ! ».
Interview avec la maîtresse des lieux :
Une ville qui vous ressemble : STOCKHOLM
De cette ville, quel est votre quartier préféré et pourquoi : la promenade le long des canaux
Vous êtes souvent amenée à voyager, quelle est la première chose que vous faites en rentrant dans votre ville préférée
respirer et observer les gens
Vos marques [mode] Frenhies !! : Bash, Hermes
Vos Restaurants : Arpège, Papillon, Champeaux, Shirvan….et tous les bistrots parisiens !
Votre plus grand plaisir simple : aller chercher mes enfants à l’école
Votre Havre de paix : la nature
Votre disquaire beaucoup de trop de choses à citer !!!
par ordre alphabétique : Amy Whinehouse, Adèle, Asa, Asaf Avidan …..Un grand faible pour la bossa nova !!!
Vos groupes Frenchies !! du moment : Christine and the queens, barbara, veronique samson….
Vos artistes Frenchies !! Gilles barbier, pierre soulages…..
Votre parfum : « Dans tes bras » de Fréderique Malle
Le livre qui vous accompagne : Sartre « l’existantialisme… »
Un héros d’enfance : Gaston Lagaffe
Votre dernière toile : le Musée Guimet
Votre geste écolo. : voiture électrique, vélo, trier, acheter bio ou local, et ne pas faire trop d’enfants !
La dernière bonne soirée… hier soir
Et sinon, votre actualité… la manufacture, made in France !
Parcours pédagogique du Lundi au Vendredi
De 9h00 à 18h00
La Manufacture
13. rue de l’Arsenal
75004 Paris
Tel : 01 44 78 90 52
www.kaviari.fr
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