Jamais de glaçons dans un single malt, hérétique !! Attention ici, c’est les 365 lois de l’amateur de whisky.
- Tu ne jugeras pas ton whisky à la première impression.
- Tu te prosterneras devant les whiskies d’Islay.
- Tu feindras de comprendre l’importance du nombre de distillations. [Pour info : l’Irish whiskey est distillé 3 fois et le scotch 2 fois !!]
- Tu surveilleras les anges qui nichent dans le grenier. [Parce que le dernier étage d’un chaï est plus exposé aux variations climatiques – enfin ! tu le fais si tu n’es pas déjà ivre !!]
- Etc, etc,… Un cahier de références incontournable !!
Car oui, il existe bel et bien des règles pour décupler le plaisir de la dégustation d’un bon whisky.
Écrit avec humour par une vraie spécialiste, Christine Lambert pour ne pas la citer, ce livre est une vraie mine d’or pour qui souhaite entrer dans ce monde merveilleux.
Éditions Dunod
336 pages dont 280 lois !!
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