Forte d’une expérience de plus de 90 ans dans l’univers du foie gras traditionnel des Landes, la Maison Lafitte propose des recettes associées à ses produits mi-cuits ou en conserve. Celle-ci est facile et gourmande… Elle se dégustera aussi bien … Continue reading
Rencontre unique entre deux produits d’exception : La fleur de Sel ; un sel à la cristallisation fine, récolté en été, à la main par les sauniers, sur le Salin d’Aigues-Mortes, associé à la truffe noire d’été séchée, au parfum incomparable. Quelques … Continue reading
Depuis l’Antiquité, l’Auvergne est un terroir viticole. De nombreuses d’amphores ont été retrouvées lors de fouilles archéologiques datant de cette période. Les premières traces écrites du vignoble datent du Xe siècle, grâce aux cartulaires de l’abbaye de Sauxillanges où les … Continue reading
Situé dans le département du Gers en région Occitanie, Le Château de Sabazan reconstruit au XVe siècle est situé sur le village médiéval du même nom. Plaimont Producteurs s’est doté des plus beaux châteaux de la région dont le Châteaux … Continue reading
Champagne Pierre Brigandat Le Champagne a toujours été le remède à la morosité. Et cela depuis le XVIIème siècle avec Dom Pérignon, le fameux moine bénédictin qui aurait importé de Limoux la méthode de la prise de mousse du vin … Continue reading
Avec ses 2 étoiles au guide Michelin, ses nombreuses ouvertures de restaurants en France et au Japon, son nouveau concept « Thierry Marx Bakery » le chef est auréolé de succès et de renommée. Trait d’union entre ses 2 métiers, ses 2 … Continue reading
Les champagnes nous séduisent toute l’année et particulièrement aux moments de fêtes où ils trônent en Maître sur la plupart de nos tables. Cette année ils ont su nous séduire avec leurs formes superbes où en habit de lumière… Champagne … Continue reading
Foie gras, caviar, champagne, spiritueux, gourmandises… délices incontournables sur les tables de fêtes. Voici une sélection d’idées de cadeaux à offrir et à partager qui fera le bonheur des épicuriens exigeants. Joyeux Noël, Buon Natale, Merry Christmas, Feliz Natal, Frohes … Continue reading
Qui sera la star cette année ? La bûche de Noël trônera sur la table de fête pour le plus grand bonheur des yeux et des papilles. Les artisans chocolatiers pâtissiers et les palaces étoilés ont rivalisé d’inventivité pour créer des … Continue reading
