RECETTE | Choco Noix du Périgord

Choco Noix du Périgord et Champagne Rosé La délicieuse noix du Périgord, qui détient une Appellation d’Origine Protégée (AOP) et assure 50 % de la production française, révèle bien des atouts santé : bonne pour le cœur et les intestins, … Continue reading

FOOD22 avril 2022
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Mé-Mé |

Après les boissons gorgée de vitamines, Mé-Mé lance une recette unique de gummies associant de la sève d’acacia au thé vert matcha et gingembre. Sans glucoses raffiné, seuls le miel et le moût de raisin apportent le côté moelleux et … Continue reading

FOOD21 avril 2022
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Distillerie Massenez |

L’histoire de la Distillerie Massenez remonte à 1870 alors que Jean-Baptiste Massenez exerce dans le Val de Villé à Urbeis la profession de bouilleur de cru… Il ouvre alors une voie royale à sa descendance qui héritera de ce savoir-faire … Continue reading

FOOD20 avril 2022
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SPÉCIAL PÂQUES |

Un peu d’histoire… Fête importante du christianisme, Pâques commémore la Résurrection du Christ. Pâques est célébrée chaque année le dimanche suivant la pleine lune de printemps. Avant Pâques s’écoulent quarante jours qui sont appelés « Carême », une période qui s’étend du … Continue reading

FOOD12 avril 2022
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LA RECETTE DU WE |

Filet de canard colvert au foie gras de Vendée sur un marc de raisin rouge, piqué de verjus de Cathare Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Julien Roucheteau propose une cuisine pleine de saveurs au sein de l’Établissement la … Continue reading

FOOD8 avril 2022
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Grands Terroirs du Beaujolais |

Inspirante nature… Les vignerons des Crus, des Loges et des Pierres Dorées amoureux de la nature et de leurs terroirs ont choisi de mettre en valeur les Grands Terroirs du Beaujolais en s’unissant pour la préservation de leur écosystème et … Continue reading

FOOD4 avril 2022
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MARIAGE FRÈRES | SAKURA

Symbole enchanteur de renouveau, le millésime 2022 du thé vert SAKURA, SAKURA ! ® label Jardin Premier porte en son cœur l’âme du Japon éternel. Thé vert aux notes de cerisiers en fleurs Traditionnellement associée aux festivités du hanami, la … Continue reading

FOOD1 avril 2022
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SeaFood&Co |

POUR LES AMOUREUX DU VIN & DES PRODUITS DE LA MER Alliance Loire lance une nouvelle marque évocatrice afin de faciliter les associations avec les produits de la mer. La première cuvée de cette collection est un Touraine Sauvignon Blanc. … Continue reading

FOOD22 mars 2022
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JOURNÉE DE LA FEMME | 4 femmes dans les vignes !

Aussi passionnées que déterminées, de nombreuses femmes œuvrent depuis très longtemps au cœur des secteurs de la gastronomie, des vins et des spiritueux, réputés masculins. JULIE LAUDET | LA FLAMME DE L’ARMAGNAC En 2007, Cyril Laudet (8e génération) reprend le flambeau en … Continue reading

FOOD8 mars 2022
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