Une nouvelle épopée corsée
Un esprit festif et authentique
Depuis 1925, Le Wagon Bleu transporte ses convives dans une ambiance empreinte d’histoire et de charme. Situé dans un authentique wagon de l’Orient Express, ce lieu emblématique du 17ᵉ arrondissement de Paris s’offre un nouveau souffle grâce à la brasserie Pietra.
Aujourd’hui, Le Wagon Bleu ne se contente pas de raconter une histoire ; il incarne un esprit festif où tradition et modernité se rencontrent. En soirée, l’établissement se transforme en un bar caché à l’ambiance « speakeasy », avec une programmation musicale variée, alliant talents insulaires en live acoustique et DJ sets parisiens.
C’est un espace où convivialité et célébration sont au cœur de l’expérience, le tout sublimé par des cocktails inédits comme le Maquis Sour, élaboré avec des spiritueux corses, et une carte des vins soigneusement sélectionnée.
Une décoration et une ambiance uniques
Entrer dans Le Wagon Bleu, c’est embarquer pour un voyage hors du temps. Le décor soigneusement préservé du wagon de l’Orient Express allie boiseries d’époque, banquettes en cuir et détails Art déco. Mais cette atmosphère classique est désormais enrichie d’une touche corse contemporaine, reflet de l’identité renouvelée du lieu. Les lumières tamisées, les couleurs chaleureuses et les accents méditerranéens plongent les convives dans une ambiance unique.
Avec ses 60 couverts, l’espace intime est idéal pour partager un repas en petit comité ou célébrer des événements dans un cadre original. Le charme du passé s’harmonise avec une modernité subtile, créant une expérience visuelle et sensorielle captivante.
Des plats qui célèbrent le terroir corse
La cuisine du Wagon Bleu est un hommage vibrant au terroir insulaire. Grâce à un partenariat avec la Brasserie Pietra et de petits producteurs corses, la carte propose des plats généreux et authentiques. Parmi les incontournables, on retrouve les beignets de fromage frais fermier de Maria Franchi, qui évoquent douceur et nostalgie, ou encore le houmous à la châtaigne, une délicieuse interprétation automnale. Les amateurs de viandes se régaleront de l’effilochée de cochon de Louis Ospital et de la saucisse purée de veau tigré corse, une rareté mise en valeur avec brio.
Enfin, le pastizzu au caramel de clémentine conclut le repas sur une note sucrée réconfortante. Chaque plat est une immersion dans les saveurs corses, enrichie par l’expertise et la passion des producteurs.
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