Qui suis-je? Déjà connue en Égypte Pharaonique, très appréciée durant l’Antiquité par les Grecs, Aristote en raffolait, et les Romains. Je suis….je suis : la « Numida Meleagris » toujours plébiscitée de nos jours. Vous avez trouvé….Il s’agit de la pintade qui … Continue reading
Toujours à la recherche des meilleurs cafés, la Maison Jacques Vabre s’engage pour une consommation plus responsable. Présente depuis 2019 sur le segment du bio avec la référence Nectar, Jacques Vabre propose depuis septembre|20 une gamme complète doublement certifiée AB … Continue reading
Installée en Loire-Atlantique, La Panetière des Hameaux, spécialiste du pain bio réinvente ses pains invendus en délicieux cookies bio, 100% éco-responsables et solidaires. Conçus avec des ingrédients d’origine locale, les pagachis sont savoureux croquants et solidaires puisqu’ils favorisent l’insertion par … Continue reading
Le Château de Pommard a dévoilé le millésime 2018 issu de son célèbre vignoble de 20 hectares, le Clos Marey-Monge Monopole, une cuvée exceptionnelle exclusivement de pinot noir. Situé à Pommard, le domaine bourguignon produit chaque année en moyenne 20 … Continue reading
L’esprit séducteur des Crémants ! Pour cette fin d’année 2020, nous vous proposons de pétiller en bulles avec une sélection de Crémants de Loire, Bordeaux ou Bourgogne. A offrir ou à déguster… toujours avec modération ! Crémant de Loire – De Chanceny … Continue reading
La cheffe multi-étoilée Hélène Darroze vient de lancer son offre de burgers en Click & Collect concocté dans la cuisine de son restaurant parisien Jòia. Les burgers à la carte sont délicieux et raffinés, qu’ils soient végétarien, à la brebis, … Continue reading
Très populaire dans les cuisines d’Irak, d’Iran et du Nord de l’Inde, le citron noir séché est utilisé dans la préparation de plats tels que : le Qumran, le matazeez, le jareesh et le kassa. Son goût original et surprenant, citronné … Continue reading
A sucre minime, plaisir ultime La pâtisserie Oh Oui ! a ouvert en juin dernier au 95, rue du Bac dans le 7e arrondissement de Paris. Le bon goût de la gourmandise, sans avoir mauvaise conscience… oh oui c’est possible … Continue reading
Depuis 1948, la Manufacture Cluizel à Damville innove pour le plus grand plaisir de tous les gourmands. Cette année, pour les fêtes de fin d’année, nos rêves d’enfant sont à l’honneur et la féerie a pour joyau « le Royaume Lunaire ». … Continue reading
