Fêtée 40 jours après Noël, la Chandeleur – fête des chandelles – est une ancienne fête païenne et latine apparue au Ve siècle, devenue ensuite une fête religieuse chrétienne correspondant à la présentation du Christ au Temple et sa reconnaissance … Continue reading
C’est en Guadeloupe, sur le flanc ouest de la Soufrière, que la Plantation Bologne s’établit au XVIIe siècle. Pendant plus de trois siècles, les artisans Bologne subliment ce terroir volcanique extrêmement fertile en cultivant une sélection des plus belle variétés … Continue reading
A partir du constat que la châtaigne recèle de nombreux bienfaits pour la peau, la marque de dermo-maquillage L’Accent Cosmetics a voulu chercher à en savoir plus sur la feuille de châtaignier. Apportant saveur et bien-être, L’Accent Cosmetics s’est rapproché … Continue reading
Installée sur la commune d’Abbans-Dessous dans le département du Doubs, au pied du Massif du Jura, la Distillerie Heima – Heima signifiant en islandais “à la maison” – apporte une très grande attention à l’origine de ses ingrédients pour produire … Continue reading
Il existe de nombreuses légendes concernant l’origine du kombucha mais rien ne permet de les vérifier. La première légende voudrait que le kombucha soit apparu il y a plus de 2000 ans en Chine sous la dynastie Qin où il … Continue reading
Pour tirer les rois dans la tradition la plus pure, rendes-vous le Dimanche 3 Janvier|21 pour fêter ensemble !! la Galette des Rois… Edwart Chocolatier x Carl Marletti Quand un chef pâtissier et un chef chocolatier s’associent, en découle une … Continue reading
Le domaine familial Christophe Pichon abrite huit appellations réparties sur Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. Une production de Vins de Pays, Blanc et Rouge, complète la gamme. Présents sur les Grandes Tables, les vins du Domaine Christophe Pichon affichent harmonie, précision et … Continue reading
Pour nous aider dans nos associations, pas toujours faciles, entre vins et fromages, les vignerons de l’association Terroirs & Talents ont sélectionné leurs plus belles cuvées pour accompagner ces produits du terroir en partenariat avec des producteurs de talents attachés … Continue reading
Carpaccio de saumon, citron vert et baies roses Afin les dîners de fêtes, il est encore temps de profiter de plats légers à déguster avec un rosé Corse, du Domaine Falcucci. Pour 4 personnes 600 grammes de filets de saumon … Continue reading
